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近日,记者从市政府了解到,由市政府、新疆饭店协会主办,市商务局、市旅游局、乌鲁木齐晚报社承办的首届乌鲁木齐美食节5月1日至8日将在南湖市民广场、五一夜市、幸福路美食一条街、体育馆路美食一条街等地举行
市旅游局局长古丽·阿不力木说,举办美食节,除让新疆特色餐饮企业有个全面展示的平台外,也是让新疆特色餐饮能够集中起来,并逐渐形成真正有特色的美食一条街,让美食街成为首府一个重要的旅游点她表示,首届乌鲁木齐美食节在新疆的黄金季节举办,可以使来自国内外的游客感受到新疆独具魅力的饮食文化,树立乌鲁木齐“西域饮食之都”的形象
据了解,首府市民将在首届美食节上评选出“十大餐饮名店”、“十大清乌鲁木齐晚报电子版真名店”、“十大名菜”、“十大地方风味小吃”、“五大名火锅”、“三大西点名店”、“十大西点(品种)”,评选方式采用填写选票、网络评选、短信参与等多种方式,由专业评委最终给予权威评定,并在5月8日的首届美食节闭幕式上,为获奖者颁发证书和牌匾
市商务局局长何卫刚介绍,美食节的举办,不但能促进首府餐饮业的健康发展,也可以将新疆知名的餐饮品牌推广至全国乃至全世界
首届乌鲁木齐美食节以“健康美食、西域特色”为主题
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麻辣鲜香的川菜、酸辣可口的新疆菜、清淡爽口的杭帮菜……这样的美味佳肴,消费者能在为期8天的首届乌鲁木齐美食节上免费品尝美食节将每年举办一次
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